pipora`s room

ミニチュア・ドールハウスの製作過程・ひとり言など・・のんびりつづってます(^-^*)

2017-10

タルト

フルーツ棒スライスでタルト作成。(フレーム用に・・・)
b201.jpg


とり皮のせんべいで~す。(^▽^)
味は塩味ですが、お塩の代わりにこんぶ茶を使って でんぷんをまぶして揚げました。
とり皮は、多少 脂身の多く付いている部分があるけど、脂っこくならずにかりっと揚げるために、その部分は包丁でそぎ落としてから揚げるのがいいようです。(o^-')b
翌日でも パリッパリのザックザクに食べられるので 隠れて食べるのは無理ですねぇ。( ̄ー ̄)音が・・
b199.jpg
同じ味付けで から揚げもgoodです。(o^-')b


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コメント

ももこさんへ

あんまりこぶ茶は主張していませんでしたが、と~っても美味しかったですよ(o^-')b
ふだん 皮は捨ててたりしていたんですが、おせんべいならバリバリいけます( ̄ー ̄)
ぜひぜひ、お試しあれ(^▽^)


こんにちわ

とり皮のせんべい美味しそう~☆
こぶ茶っていうのがアイディアですねぇ~
ぜひ、試してみたいと思いま~す♪

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